Comer em Moscou é experimentar uma nova culinária. Mas, claro, o Viagem Sem Escalas ama umas boas aventuras gastronômicas. A mais tradicional delas é o que os russos chamam de Borshch: é uma sopa de beterraba, com pedaços de legumes e carne. Para dar um "toque", eles adicionam uma espécie de creme de leite (abaixo). Depois, vem a salada russa, uma mistura de batata crua picada com legumes e muitas maionese. Geralmente, são servidos pães como acompanhamento.
No prato principal, a maior parte dos restaurantes oferece uma espécie de carne de porco grelhada com arroz (abaixo). Outra opção é o strogonoff, mas, diferente do Brasil, é servido, na maior parte dos casos, com purê de batata e pepino. O pepino é item onipresente na culinária russa.
O café também é diferente, com gosto similar ao dos chás.
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